Exercices

1.1 Bois, jus, air. Dans l’ordre, ce sont :

1.2 Glace : état ______________. Huile : état ______________. Vapeur d’eau : état ______________.

1.3 Un liquide peut être saisi avec les doigts.

1.4 Un solide compact a une forme propre et peut être saisi avec les doigts.

2.1 Le sable et la farine sont des solides :

2.2 Un morceau de bois :

2.3 Le café en poudre n’a pas de forme ______________ : il prend la forme du ______________.

2.4 Un solide divisé n’a pas de forme propre, mais on peut le saisir avec les doigts.

3.1 Amina verse du lait dans un verre, puis dans un bol. Le lait :

3.2 La surface du lait en contact avec l’air s’appelle la surface ______________. Au repos, elle est plane et ______________.

3.3 Si Amina incline un peu le verre, au repos la surface libre du lait n’est plus horizontale.

3.4 Pourquoi Amina ne peut-elle pas saisir le lait entre les doigts ?

4.1 On enferme de l’air dans une seringue bouchée. L’air est :

4.2 On appuie sur le piston : le volume ______________. On tire le piston : le volume ______________.

4.3 On peut diminuer le volume d’un gaz. On dit qu’il est :

4.4 Un gaz est expansible car il occupe tout l’espace qui est disponible.

5.1 Pas de forme propre : le solide ______________, le ______________ et le ______________.

5.2 Qui occupe tout l’espace offert ?

5.3 Youssef a un glaçon, un verre d’eau et de la vapeur au-dessus d’une casserole. Dans l’ordre :

5.4 Un gaz a une forme propre, comme un morceau de sucre.